Foi “para beber cerveja e embriagar-se” que o homem se tornou agricultor

Para o biólogo Josef H. Reichholf “a agricultura surgiu de uma situação de abundância” e assegura que “a humanidade experimentou o cultivo dos cereais e usou os grãos como complemento alimentar. A intenção incial não era fazer pão, mas antes fabricar cerveja através da fermentação”. As declarações de Josef H. Reichholf foram registadas durante a apresentação do seu livro, onde o cientista alemão fez questão de frisar que a humanidade sempre sentiu necessidade de alcançar estados de embriaguez com drogas naturais que lhe “transmitem a sensação de transcendência, de abandono do próprio corpo”. Ler mais em: http://ultimahora.publico.clix.pt/noticia.aspx?id=1342273 Tirem as vossas conclusões...